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ラーメン食べたい

三寒四温の今日この頃、、、
食べたくなるのがラーメンではないですか?

先日、現地調査でお伺いしたお宅のご主人様(デンマーク出身/日本語ペラペラ)との雑談の中で、西荻にミシュランも認めたラーメン屋があるのを知ってますか?というセリフが。
「え?にしおぎに??ミシュラン???」と思ったのですが、
店名を聞いたら、以前松下と行ったことのあるお店でした!

麺尊RAGE(めんそんれいじ)
IMG_7077.jpg
*画像はお借りしています

世界的なグルメブックとして有名なミシュランガイドの中でも、星はつかないながらも『5000円以下で食事ができてコスパが高く、上質な料理を提供するお店』を評価する『ビブグルマン』。
麺尊RAGEは、2016年のビブグルマンに選出されたそうです。

食べに行ったけど・・・シラナカッタ!!

西荻窪駅からほど近い通りにあるビルの1階の、奥まったところにあって、
気取ってはいないけど、おしゃれな雰囲気、BGMもかっこよくて、大人っぽいんだけど、子連れ客もくつろいでいる・・・
そんな店内でした(行ったのだいぶ前

ラーメンは圧倒的に煮干し派の私は迷うことなく「煮干しそば」。
鶏好きの松下は「軍鶏そば」。
見た目は白い器にくっきりとした濃い色合いのスープで、さも濃いお味のようですが、
すっきりさっぱり、そして深みもありました。
ランチタイムは並びますが、お店が通りから奥まっているので、身の置き所があり、待つこともそんなに苦になりませんでした。
煮干しのブレンドはその時々によって変化するらしく、今日はどこの煮干しを使っているか書いてあったりして、こだわりがうかがえます。

あ~~・・・
食べたい、ラーメン。

西荻にはもう一軒、個人的にすきなラーメン屋さんが。

支那そば いしはら

こちらのワンタン麺(ミックス)も好物です

西荻窪はラーメンのみならず、おいしい名店が数多くあります。
しかも裏切りません。

先般ブログでご紹介した西荻の賃貸物件は、ご入居者様が決まりました。
街をまるごと手に入れたようなものですよ
素敵なグルメライフを!!


Yuka.I

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